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地标品牌
冬来闻香见“周荘”——记北方周荘铭源黄豆榨油坊及中医药农产品产业基地
时间:2022-12-04 09:38:40   来源:   浏览量:

在距离临江市26公里远的长白林海深处,这里坐落着一家远近闻名的农产品加工企业——“北方周荘”。北方周莊三面环山,依山而居,这里远离闹市,宁静而美丽,沿着蜿蜒起伏的盘山公路,一幅栩栩如生的生态画卷徐徐展开,摇曳的林木,清澈的小河,数栋错落有致的企业厂房,与青山绿水相映生辉。

北方周莊是清代一户姓周的山东人闯关东落户此处自然繁衍而形成的村庄,北方周荘是周氏家族世代相传的家族式农产品加工作坊。改革开放以后得到不断发展壮大,形成今日“北方周荘”企业品牌。该企业主要从事长白山中医药加工、农产品加工、酒类酿造等多种经营活动,这其中尤以东北黄豆油加工为居家百姓所青睐。

日前,笔者冒着皑皑白雪翻山越岭慕名来到北方周莊,迎接我们的是一位憨厚朴实的年轻人,他叫周显义,今年46岁,是他于2006年接过“北方周莊”这面大旗,重新注入全新元素,让“北方周莊”焕发崭新活力。

周显义告诉笔者,当年他在老家抚松镇经营长白山人参等地方特产,积攒了一点资金。他很看好长白山优势资源——长白山是世界上珍稀野生植物的主要岀产地,更是名贵中医药及优质农作物盛产地。于是,一个偶然机会,他来到坐落于长白山核心区域的中国长寿之乡--吉林省临江市,在距离市区26公里的深山老林,承包下一片土地开始种植人参和中药材等,借助北方周荘品牌打造中医药农产品产业基地。

经过多年的努力,“北方周莊”名声越来越响,公司及生产产品先后获得烧锅酒坊《中华老字号》,吉林省兴农带富标兵单位,吉林省著名商标,吉林省功能食品协会副会长单位,白山市农业产业化重点龙头企业,白山市服务三农优秀合作社,白山市诚信企业等。

16年来,该公司充分发挥地方区域优势,紧密围绕打造“北方周荘”这一区域优质品牌,积极响应国家乡村振兴政策,致力于开发长白山密林深处特色资源,相继成立了中医药种植合作社、双兴烧锅酒坊、良禹食品产业及铭源物产等多个物产品牌。“北方周荘”严格按照“高标准、严要求、重品质、塑品牌”经营原则,实施品牌战略、精品战略。

“北方周荘”中医药种植合作社长期从事中医药研发、种植、加工、销售经营活动,公司拥有大型中医药种植基地,生产、加工、销售长白山林下参、灵芝、天麻、五味子等地道药材,产品远销全国各地,与国内多家中医药企业建立了长期战略合作关系。

“北方周荘”双兴烧锅酒坊,采用当地农夫山泉水源地优质矿泉水,选用东北黑土地生长出的农作物作原料,在传统烧酒生产工艺基础上进行科技创新,产品酒味香浓、酒色清幽。

周显义介绍,几年前他看好市场对“原汁原味”农副产品的需求越来越高,“北方周荘”顺时成立了铭源黄豆榨油坊,精选东北优质有机黄豆,采取传统工艺与现代科技相融合的榨油方法,生产出优质大豆油,品质优良,味道醇香,市场供不应求。

以北方周荘笨榨黄豆油为例。周显义介绍道,东北黄豆是生长在“土壤、水质、空气、温度”俱佳,而且不能复制的优越环境里。北方周荘地长白山核心区域,土质疏松肥沃,土壤清洁度高,是典型的黑钙土;水资源是东北三江之源头,水质清洁无污染,生命必需的矿物质含量充分;森林覆盖率高,负氧离子高,空气质量好;环境生态原始,平均温度低,农作物生长期长,果实饱满营养充分。更为重要的是,“北方周荘”铭源黄豆榨油坊以其周氏家族数代相传的传统压榨工艺,原汁原味,榨出的黄豆油香气袭人,深受广大消费者青睐。北方周荘铭源黄豆油每月产量达3万多斤,由原来的面对面销售模式,发展为现在物流销售、网上销售的线上线下立体式销售模式。

“北方周荘”在经营发展的道路上,始终坚持高起点、高标准、高效率的方针,坚持走专业化、规范化、智能化、集约化的发展之路,以至精、至诚、至信的服务理念,倾力打造现代化企业形象,一路走来,有口皆碑,名气渐盛,屡创佳绩。愿“北方周荘”走得更稳、走得更强、走得更远!让更多的人共享长白山原生态珍稀资源!(王法权 姜建宏)

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